商品詳細

・島大HA-１１号酵母を使用、パイナップルのような爽やかで甘い香りが広がり、みずみずしい果汁のような甘さ濃醇な味わいの純米酒です。

米の旨み・甘さ・ジューシーな酸が口の中で広がりスーっと切れていきます。

■アルコール度数  ： １７．５度

■原料　：米・米麹

■原料米　：山田錦１００％

■酒米生産者：原　信行（北広島町）

■精米歩合　：６０％

■使用酵母　：島大ＨＡ－１１号

■日本酒度　：－11

■酸度　：2.8

■アミノ酸度　：1.8

■もろみ日数：28日

クール冷蔵便での配送となります。

※生酒の商品はクール冷蔵便にて発送致します。